JEPUN, 9 MEI – Jenama aiskrim mewah Jepun, Cellato baru-baru ini mencipta rekod baharu Guinness untuk aiskrim termahal di dunia dengan hidangan dekaden berharga AS$6,700 setiap hidangan.
Pada 25 April, wakil Guinness World Records mengesahkan Byakuya, aiskrim baharu Cellato yang kaya dengan protein, sebagai yang paling mahal di dunia. Ia mempunyai bahagian bawah yang lembut dibuat daripada susu, dua jenis keju, kuning telur, dan daun bawang sake, dan dihiasi dengan keju Parmigiano, truffle putih, minyak truffle dan daun emas.
Menurut laporan Oddity Central, Gelato ‘gred tertinggi’ mempunyai rasa manis dan kaya dengan tekstur yang lembut.
Ia datang dengan bungkusan kotak hitam yang bergaya. Ia termasuk sudu logam buatan tangan yang dicipta oleh ahli kraf tangan Takeuchi di Fushimi, Kyoto, menggunakan teknik dan bahan yang digunakan dalam pembinaan kuil.
Pada mulanya, ramai yang menyangka bahawa sudu logam yang disertakan dengan aiskrim Byakuya sebenarnya adalah ‘bahan’ yang paling mahal, tetapi menurut PR Times, Guinness Records menjelaskan bahawa harga rasmi aiskrim itu tidak termasuk sudu.
Truffle putih yang digunakan untuk membuat aiskrim istimewa ini berasal dari Alba, Itali, dan merupakan sebahagian daripada kumpulan berkualiti tinggi berharga AS$14,900.
Aiskrim Byakuya tidak mempunyai tarikh luput, tetapi jika awda mampu membelanjakan $6,700 pada bahagian 130 ml, Cellato mengesyorkan untuk memakannya dalam masa 10 hari untuk menikmati rasa dan tekstur sepenuhnya. – Agensi
