Oleh Hajib Sarhan – Ayam Percik Kelantan terkenal dengan kuahnya yang pekat, lemak dan berempah. Dibakar hingga keemasan, ayam ini bukan sahaja digemari ketika bulan Ramadan, malah sering menjadi pilihan utama di majlis kenduri atau juadah hujung minggu keluarga. Dengan aroma santan dan rempah, Ayam Percik Kelantan pasti membangkitkan selera sesiapa sahaja. CARA PENYEDIAAN: Mula-mula,
