Thursday, April 18, 2024
30.9 C
Brunei

    -

    Cabaran kuih tradisional pikat generasi muda

    Oleh Nurdiyanah R.
    Gambar serahan Perpustakaan DBP Muara / Akademi Usahawan

    BANDAR SERI BEGAWAN, 22 MEI – Dalam usaha untuk memperkukuhkan lagi warisan makanan tradisi Melayu Brunei dalam kalangan generasi masa kini, Akademi Usahawan yang dipengerusikan oleh belia tempatan, Awang Mohammad Zafren bin Mohd Said, telah mengambil inisiatif mengadakan cabaran membuat kuih tradisional Melayu di Perpustakaan Dewan Bahasa Pustaka (DBP) Muara, kelmarin.

    Cabaran tersebut telah mendapat sambutan yang menggalakkan daripada 20 peserta, terdiri daripada usahawan tempatan lelaki dan perempuan, yang bersaing secara sihat untuk menghasilkan pelbagai jenis kuih tradisional basah dan kering.

    Aktiviti itu merupakan sebahagian daripada Sambutan Hari Raya Aidilfitri dan diharapkan dapat diteruskan pada masa akan datang dengan melibatkan lebih ramai anak muda.

    Tujuannya adalah untuk memupuk kemahiran keusahawanan dalam kalangan mereka agar dapat menjadi lebih berdikari dalam bidang keusahawanan.

    Majlis diakhiri dengan penyampaian hadiah kepada peserta terbaik yang disempurnakan oleh Ketua Cawangan Perpustakaan DBP Muara, Awang Hanif bin Moksin yang hadir sebagai tetamu kehormat pada majlis tersebut.

    Awang Hanif menyampaikan hadiah kepada salah seorang peserta.

    Antara peserta yang menyertai aktiviti cabaran membuat kuih-muih tradisional Melayu berkenaan.

    - Advertisment -

    Disyorkan Untuk Awda

    Terumbu Sawar Besar alami pemutihan karang paling teruk

    CANBERRA, 17 APRIL - Sebahagian besar Terumbu Sawar Besar yang ikonik di Australia mengalami pemutihan karang pada musim panas 2023-24, menurut laporan kerajaan. Agensi kerajaan...