Oleh Raz AS Udang hidup merupakan salah satu pilihan umpan konvensional terbaik yang digunakan untuk menjerat pelbagai spesies ikan air masin popular di negara ini mahupun di serata dunia. Daripada spesies ikan kecil seperti gelama, bulan-bulan, kalakitok sehinggalah ke spesies ikan besar seperti selongsong, barah-barahan, bebatik dan sebagainya, hampir semua ikan yang berenang di perairan
