KOTA BAHARU – ‘Coklat nise’ atau gula-gula manisan adalah pemanis mulut yang asli dan cukup terkenal di Kelantan dari dulu hingga kini, namun pembuatannya sudah sukar ditemui kerana tidak ramai mengusahakannya. Pengusaha manisan tersebut Roziah Hussein, 59, berkata beliau tidak menang tangan membuat ‘Coklat Nise Man’ memandangkan perusahaan kecil itu hanya dilakukan di dapur rumah dan
