Berpegang teguh pada diet Mediterranean mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular (jantung) dan kematian wanita hampir 25 peratus.
Ia adalah hasil analisis data terkumpul bersama bukti yang ada, yang pertama seumpamanya, diterbitkan dalam talian dalam jurnal Heart.
Penemuan itu mendorong para penyelidik untuk menggesa penyelidikan yang lebih khusus mengenai jantina untuk membimbing amalan klinikal dalam kesihatan jantung.
Penyakit kardiovaskular menyumbang lebih daripada satu pertiga daripada semua kematian dalam kalangan wanita di seluruh dunia.
Walaupun diet yang sihat merupakan tonggak utama pencegahan, kebanyakan ujian klinikal yang berkaitan merangkumi sebilangan kecil wanita atau tidak melaporkan keputusan mengikut jantina, kata para penyelidik.
Dan panduan semasa mengenai cara terbaik untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular tidak dibezakan mengikut jantina.
Untuk membina asas bukti untuk memberikan panduan khusus jantina dan amalan klinikal, para penyelidik mencari pangkalan data penyelidikan untuk kajian yang mengkaji kesan pengambilan diet Mediterranean terhadap kesihatan kardiovaskular wanita dan risiko kematian mereka.
Diet Mediterranean kaya dengan bijirin penuh, sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan minyak zaitun asli; sederhana dalam ikan/kerang; rendah hingga sederhana dalam wain; dan rendah dalam daging merah/diproses, produk tenusu, lemak haiwan dan makanan diproses.
Daripada jumlah awal 190 kajian yang berkaitan, para penyelidik memasukkan 16 yang diterbitkan antara 2003 dan 2021 dalam analisis data bersama mereka.
Kajian yang kebanyakannya dijalankan di Amerika Syarikat (AS) dan Eropah, melibatkan lebih 700,000 wanita berumur 18 tahun ke atas, yang kesihatan kardiovaskularnya dipantau selama purata 12.5 tahun.
Keputusan analisis menunjukkan bahawa mematuhi diet Mediterranean dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular sebanyak 24 peratus lebih rendah dan risiko kematian sebanyak 23 peratus dalam kalangan wanita.
Risiko penyakit jantung koronari adalah 25 peratus lebih rendah, manakala strok juga lebih rendah, walaupun tidak signifikan secara statistik, pada mereka yang paling mengikuti diet itu, berbanding dengan mereka yang paling sedikit melakukannya.
Tidak termasuk setiap kajian satu demi satu daripada analisis tidak menjejaskan penemuan secara material, “malah menyokong kadar songsang yang kuat untuk kejadian penyakit kardiovaskular dan jumlah kematian dengan pematuhan diet Mediterranean yang lebih tinggi pada wanita,” tulis penyelidik.
Walau bagaimanapun, mereka mengakui pelbagai batasan dalam penemuan mereka, termasuk bahawa semua kajian yang dianalisis adalah pemerhatian dan bergantung pada soal selidik kekerapan makanan yang dilaporkan sendiri.
Dan pelarasan untuk faktor-faktor yang berpotensi mempengaruhi berbeza antata kajian yang disertakan.
Tetapi kesan antioksidan diet Mediterranean dan mikrobiom usus terhadap keradangan dan faktor risiko kardiovaskular adalah antara penjelasan yang mungkin bagi hubungan yang diperhatikan, kata para penyelidik.
Dan pelbagai komponen diet, seperti polifenol, nitrat, asid lemak omega-3, pengambilan serat dan pengurangan beban glisemik, semuanya boleh menyumbang secara berasingan kepada profil risiko kardiovaskular yang lebih baik, kata mereka. – AFP
