Udang galah yang juga dikenali dalam Bahasa Inggerisnya sebagai Giant Freshwater Prawn atau cherabin di Australia dengan nama saintifiknya, Macrobrachium rosenbergii, merupakan spesies udang daripada keluarga Palaemonidae yang tinggal di perairan tawar. Taburannya boleh ditemui di kawasan tropika dan subtropika di wilayah Indo-Pasifik dari India sehinggalah ke Asia Tenggara dan Utara Australia. Udang galah merupakan
