MIAMI – Ryan Bauhaus gemar berkesperimentasi untuk menghasilkan makanan organik seperti menggunakan pasta tomato dan merebus cendawan sehingga kelihatan menyamai seperti tekstur lemak pada daging dalam menghasilkan sajian makanan yang lebih sihat. Malah pati daging yang biasanya digunakan dalam hidangan burger telah digantikan dengan kobis bersama lada sulah yang digoreng bersama dengan tepung. Hidangan tersebut
