NANTES – Sebagai usaha untuk mengakhiri aktiviti pembakaran sisa biodegradasi di kebanyakan restoran menjadi misi kepada sekumpulan individu berbasikal di Perancis. Inisiatif kreatif itu sebahagiannya adalah usaha daripada sukarelawan di mana ia secara tidak langsung turut berjaya menarik perhatian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB). La Tricyclerie, yang merupakan ungkapan dalam bahasa Perancis merujuk kepada maksud pengurusan
