Oleh Faris Yussof – Menjelang Tahun Baharu Cina (TBC) yang akan disambut tidak lama lagi, jom kita cuba masak salah satu hidangan yang cukup popular semasa musim perayaan tersebut iaitu itik lapan inti. Sajian ini biasanya dihidangkan untuk waktu makan tengah hari atau jamuan makan malam. Hidangan ini menggabungkan pelbagai bahan sebagai inti untuk memberikan
