BANDA ACEH – Di sebuah kafe yang dikatakan satu-satunya milik dan dikendalikan oleh wanita di ibu kota wilayah paling konservatif di Indonesia, pemiliknya, Qurrata Ayuni, mengatakan dia dan para baristanya menyediakan alternatif daripada tempat tumpuan lelaki yang bising dan dipenuhi asap rokok.
Wanita berusia 28 tahun itu membuka Morning Mama tahun lalu untuk mencipta ruang yang sesuai untuk wanita di Banda Aceh yang dikenali sebagai bandar 1,001 kedai kopi.
“Saya terfikir, kenapa tidak buka tempat yang selesa untuk wanita?” katanya.
Walaupun wilayah ini sejak lama dikenali sebagai lokasi tsunami paling dahsyat di dunia dan pemberontakan pemisah yang berlarutan selama beberapa dekad, tarikan utama Aceh kepada pelawat selalunya adalah kopinya.
Kopi sanger tradisional, yang dicampur dengan susu pekat manis, adalah pilihan kegemaran ramai.
Hubungan Aceh dengan kopi bermula beratus tahun lalu ketika era penjajahan Belanda.
Kini, para petani di sini menanam biji kopi yang terkenal di peringkat dunia di kawasan tanah tinggi yang subur.
Aceh juga menarik perhatian kerana nilai-nilai ultrakonservatifnya, termasuk undang-undang kecil yang mewajibkan wanita Muslim memakai hijab.
Walaupun wanita tidak dilarang bekerja di satu-satunya wilayah di Indonesia yang majoritinya Muslim dan melaksanakan undang-undang syariah, menjalankan kedai kopi sering dianggap sebagai pekerjaan lelaki.
“Amat sukar bagi wanita di Aceh untuk melanjutkan pelajaran atau membina kerjaya, kerana bukan saja menghadapi sekatan undang-undang tetapi juga buli sosial,” kata Andreas Harsono dari Human Rights Watch.
Walaupun menerima banyak kritikan, hukuman sebat di khalayak ramai masih menjadi hukuman biasa untuk pelbagai kesalahan di wilayah ini, termasuk judi, minum arak, dan hubungan luar nikah.
Kerjaya bebas sering dianggap di luar jangkauan bagi wanita muda Aceh, tetapi Qurrata tetap bersemangat.
MASANYA UNTUK PERUBAHAN
Qurrata, yang memiliki kafe tanpa rakan kongsi, melihat keperluan untuk ruang bagi wanita bekerja atau bertemu rakan.
Dia dan pasukan baristanya menyajikan kopi segar kepada kebanyakan pelanggan wanita berhijab, dengan buku kanak-kanak dan tuala wanita turut dijual berdekatan.
“Tiada asap rokok, tidak bising, sangat selesa,” katanya, sambil menambah bahawa beberapa lelaki juga menikmati kopi di kedainya.
“Ia adalah pernyataan bahawa wanita boleh memiliki perniagaan, membuat keputusan, dan memimpin,” katanya.
“Ini adalah masanya untuk perubahan.”
Usahawan ini mengatakan wanita kini mula bangkit, menunjukkan sekurang-kurangnya 1,000 permohonan kerja sebagai barista.
“Saya ingin menawarkan mereka peluang untuk mengubah hala tuju hidup mereka,” katanya.
Caca, seorang barista berusia 23 tahun, berkata ia adalah pekerjaan yang sangat menarik dan jarang berlaku di Aceh.
Pelanggan tetap Morning Mama menganggap kafe ini sebagai tempat di mana wanita boleh menjadi diri sendiri.
“Saya rasa lebih mudah untuk berkomunikasi jika bertanya sesuatu kepada barista wanita,” kata Meulu Alina, pelajar berusia 21 tahun. “Saya tidak rasa gugup. Rasanya seperti bercakap dengan kakak sendiri.”
BANTU ORANG LAIN
Sebelum memulakan perniagaannya, Qurrata mengharungi kehilangan ibu bapanya pada usia lapan tahun dalam tsunami Lautan Hindi 2004, yang meragut lebih 200,000 nyawa.
Kampungnya dekat Banda Aceh musnah sepenuhnya, tetapi dia terselamat dan dibesarkan oleh ibu saudara dan bapa saudaranya.
Qurrata berkata dia mahu menutup kesedihannya dengan membantu wanita lain.
“Ia adalah platform untuk membantu orang lain mencari kekuatan diri, seperti yang saya lakukan,” katanya.
Kerja-kerja fotografi membolehkannya mengumpul simpanan dan membina keyakinan, sebelum mengambil langkah besar ke dalam dunia perniagaan dengan sokongan dan bantuan kewangan daripada bapa saudaranya.
Wanita lain masih “takut untuk memulakan,” katanya, kerana bimbang lelaki akan berkata buruk.
“Orang di sini cenderung percaya bahawa wanita seharusnya tinggal di rumah,” katanya.
Namun, “generasi yang lebih tua memahami bahawa zaman telah berubah.”
Pemilik kedai kopi popular Aceh, Solong, Haji Nawawi, berkata dia tidak akan mengambil wanita bekerja tetapi penduduk tempatan menerima wanita membuat kopi di tempat lain, menganggapnya ‘biasa’ kerana nilai-nilai dari luar Aceh telah masuk ke wilayah ini.
Qurrata menggaji lima wanita bersama dua lelaki.
Pendapatannya berubah-ubah, tetapi Qurrata berkata matlamat utamanya adalah untuk memberi inspirasi kepada wanita lain.
“Wanita mampu melakukan jauh lebih banyak daripada apa yang sering diakui. Kami boleh menjadi pemimpin, pencipta, dan inovator,” katanya.
“Jadi jangan hanya duduk diam. Jangan takut.” – AFP
