WELLINGTON, 6 SEPT – Dakwaan alam sekitar yang diisytiharkan sendiri pada label makanan laut seperti ‘diperoleh secara lestari’, ‘ditangkap secara bertanggungjawab’ atau ‘tidak mencederakan ikan lumba-lumba’ yang terdapat di pasar raya New Zealand adalah kabur, tidak jelas dan tidak bermakna, menurut satu kajian baharu kelmarin.
Menurut kajian tersebut, daripada 369 produk ikan dan makanan laut yang dipek seperti tuna dalam tin, salmon yang dipek secara vakum, atau ikan beku, 41 peratus mempunyai dakwaan alam sekitar pada label mereka dan, daripada jumlah yang membuat dakwaan, 80 peratus adalah bersifat tidak jelas.
“Mereka memberikan gambaran manfaat alam sekitar, tetapi tidak jelas dan oleh itu tidak bermakna,” kata penulis utama kajian itu, Kathryn Bradbury, felo penyelidik kanan di Universiti Auckland.
Dakwaan yang tidak jelas boleh menjadi sukar untuk difahami dan mengelirukan pengguna, kata Bradbury, sambil menambah bahawa kajian itu menunjukkan kenyataan palsu atau mengelirukan tentang manfaat alam sekitar bagi sesuatu produk oleh pengeluar ikan dan makanan laut.
Para penyelidik dari universiti Auckland dan Otago, serta AgroParisTech, Perancis, mendapati bahawa 48 peratus daripada produk tidak menyatakan lokasi penangkapan dan hampir kesemuanya tidak menyatakan kaedah penangkapan, seperti ditangkap dengan joran, ditangkap dengan pukat tunda atau dikorek. – Xinhua
