CANBERRA – Mengambil diet berasaskan tumbuhan yang sihat boleh menjadi kunci untuk mencegah apnea tidur obstruktif (OSA), satu kajian Australia mendapati.
Kajian itu, yang diterbitkan oleh penyelidik-penyelidikan Flinders University pada 21 Februari lalu, mendapati bahawa orang yang mempunyai diet tertinggi dalam makanan berasaskan tumbuhan adalah 19 peratus kurang berkemungkinan mempunyai OSA berbanding mereka yang mengambil diet paling rendah dalam makanan berasaskan tumbuhan.
Apnea tidur adalah gangguan di mana pernafasan berulang kali berhenti dan bermula semasa tidur. OSA adalah satu jenis di mana pernafasan terganggu oleh aliran udara tersumbat.
Menurut kajian yang diterbitkan oleh pasukan pakar antarabangsa pada 2019, lebih 900 juta orang berumur 30-69 tahun di seluruh dunia mengalami OSA ringan hingga teruk, gejala yang boleh termasuk tekanan darah tinggi, mengantuk pada siang hari, berdengkur kuat dan risiko jantung yang lebih tinggi, komplikasi kesihatan buah pinggang dan metabolik.
Peserta dalam kajian Flinders University diminta menjelaskan semua yang dimakan dalam 24 jam sebelumnya dan menjawab soal selidik yang direka untuk mengukur kemungkinan mereka mendapat OSA.
Walaupun makanan berasaskan tumbuhan yang sihat didapati membantu mencegah OSA, penyelidikan mendapati bahawa orang yang mempunyai diet berasaskan tumbuhan yang tidak sihat – dicirikan dengan penggunaan tinggi bijirin halus, minuman manis bergula, makanan masin dan pencuci mulut – adalah 22 peratus lebih berkemungkinan menghidap OSA berbanding mereka yang mengambil makanan tersebut dalam kuantiti yang rendah.
“Penyelidikan ini tidak memberitahu kami bagaimana diet mengubah risiko OSA, tetapi mungkin diet berasaskan tumbuhan yang sihat mengurangkan keradangan dan obesiti. Ini adalah faktor utama dalam risiko OSA,” Danny Eckert, pengarang bersama kajian itu dan pengarah Adelaide Institute for Sleep Health di Universiti Flinders, dalam satu kenyataan media.
“Diet yang kaya dengan komponen anti-radang dan antioksidan, dan rendah unsur pemakanan berbahaya, boleh mempengaruhi jisim lemak, keradangan, dan juga nada otot, yang semuanya berkaitan dengan risiko OSA.”
Penyelidikan itu mendapati bahawa diet berasaskan tumbuhan mempunyai korelasi yang lebih besar dengan risiko OSA dalam kalangan lelaki dan diet berasaskan tumbuhan yang tidak sihat lebih berkemungkinan meningkatkan risiko OSA wanita.
Pasukan berkenaan seterusnya merancang untuk menyiasat hubungan antara makan makanan ultra-diproses dan OSA dalam kumpulan orang yang sama. – Xinhua
