TOKYO, 3 OGOS – Pembuat kuih-muih utama Meiji Holdings Co. telah melancarkan jenama koko yang tidak boleh dimakan untuk barangan dalaman dan pelbagai yang dibuat dengan kulit koko.
Sekam koko tidak digunakan sebagai bahan mentah untuk coklat, tetapi sedang ditoreh sebagai sebahagian daripada usaha untuk menggunakan sumber secara berkesan.
Di bawah jenama Cacao Style, lapan produk seperti bekas aksesori, pemegang cawan kertas dan pasu bunga, telah mula dijual dengan kerjasama pengeluar barangan dan entiti lain. Dicirikan oleh aroma manis coklat, produk tersebut boleh dibeli di laman web syarikat rakan kongsi.
Kira-kira 500,000 tan sekam koko dijana setiap tahun di seluruh dunia. Sekam dikeluarkan semasa proses untuk mengeluarkan coklat, dan sebelum ini ia hanya digunakan sebagai makanan haiwan atau bahan bakar, antara tujuan lain. Meiji dan syarikat rakan kongsinya menggunakan sekam yang dihancurkan sebagai bahan untuk produk gaya hidup mereka yang tidak boleh dimakan.
“Kami mahu mencipta sistem yang akan memperkayakan pelanggan dan pekerja kami dalam industri koko,” kata Katsunari Matsuda, ketua pegawai operasi segmen makanan Meiji. – ANN/The Japan News
