Oleh Afiq Zainuddin – Mi goreng adalah antara hidangan kegemaran ramai, terutamanya dalam kalangan masyarakat Melayu dan juga peminat masakan Asia. Ia merupakan hidangan yang tidak mempunyai batasan waktu kerana ia boleh disediakan sama ada pada waktu sarapan pagi, makan tengah hari, minum petang mahupun makan malam. Kelazatan mi goreng berasal daripada perpaduan rempah, kicap
