MALAYSIA – Memancing bukan sekadar mengenai hasil tangkapan; ia lebih kepada kembali berhubung dengan alam semula jadi, keseronokan mendapat tangkapan dan rasa nostalgia zaman yang lebih mudah.
Antara pelbagai spesies ikan, ikan Puyu (Anabas testudineus), yang dikenali secara tempatan sebagai betok atau puyu, mempunyai tempat istimewa di hati mereka yang membesar dengan hanya menggunakan joran dan tali.
Alat yang diperlukan untuk menangkap ikan puyu sangat mudah, mengimbau zaman ketika memancing lebih banyak bergantung kepada kemahiran dan kesabaran daripada peralatan moden.
Kelengkapan itu termasuklah sebuah joran buluh yang lurus dan lampai serta tali pancing sepanjang satu hingga satu setengah meter dengan berat lima paun (lb). Satu hujung tali diikat pada hujung joran buluh, manakala hujung yang lain disambungkan ke mata kail. Sebuah pemberat timah kecil boleh ditambah untuk membantu mata kail tenggelam lebih dalam ke dalam air.
Pendekatan minimalis itu tidak hanya efektif dari segi kos tetapi meningkatkan pengalaman sentuhan memancing, di mana setiap gerakan dapat dirasai secara langsung melalui joran.
Salah satu kunci kejayaan dalam memancing puyu adalah pemilihan umpan. Resipi umpan rahsia yang diwarisi turun-temurun itu mengandungi telur kerengga yang dicampur dengan getah segar dari pokok getah.
Telur bertindak sebagai tarikan utama, sedangkan getah yang melekit memastikan umpan melekat dengan baik pada mata kail, menjadikannya tahan lama dan efektif.
Memahami tingkah laku dan keutamaan habitat ikan puyu boleh meningkatkan kejayaan memancing dengan ketara.
Puyu dikenali dengan tabiatnya yang unik, iaitu muncul ke permukaan untuk bernafas. Ia biasanya mendiami perairan yang cetek dan bergerak perlahan seperti sawah padi atau kolam yang kaya dengan tumbuh-tumbuhan. Lebih daripada nilai kulinarinya, puyu juga mempunyai tempat dalam cerita rakyat tempatan.
Secara tradisional, kepercayaan memelihara puyu di rumah dapat mengelakkan pukau, suatu bentuk hipnosis yang kononnya digunakan oleh pencuri untuk masuk ke dalam rumah.
Sama ada kepercayaan itu mengandungi kebenaran mistik atau tidak, peranan puyu dalam budaya setempat menambahkan lagi tarikan kepada spesies tersebut.
Meskipun saiznya kecil dan bertulang, puyu yang boleh mencapai panjang kira-kira 15cm itu dianggap sebagai makanan istimewa apabila dimasak menggunakan resipi tradisional seperti lemak pedas atau lemak kuning. Hidangan itu menonjolkan isi ikan yang manis, mengangkat status puyu yang sederhana menjadi sajian gourmet yang sedap.
Memancing puyu dengan joran dan tali yang sederhana adalah aktiviti masa lapang yang menyenangkan yang mengimbau kenangan zaman kanak-kanak serta mengingatkan kita tentang kesenangan hidup yang sederhana, yang sering terlupa dalam dunia yang kompleks.
Namun, kaedah memancing yang lama itu, yang pernah popular dalam kalangan kanak-kanak kampung, kini semakin pudar. Mewariskan bukan sahaja kemahiran memancing bahkan legasi menghargai kegembiraan hidup yang sederhana kepada generasi muda. Selamat memancing! – ANN/The Star
