PARIS, 27 FEB – Kerajaan Perancis mengeluarkan dekri hari ini yang melarang penggunaan istilah ‘stik’ pada label produk vegetarian, mengatakan ia dikhaskan untuk daging sahaja.
Istilah lain yang tidak lagi boleh digunakan untuk produk tanpa daging termasuk eskalope, filet dan tulang rusuk utama, menurut dekri tersebut.
Keputusan itu adalah sebagai tindak balas terhadap aduan lama oleh industri da-ging bahawa istilah seperti ham vegetarian atau sosej vegan mengelirukan pengguna.
Ia berdasarkan undang-undang 2020 dengan pelaksanaannya ditangguhkan buat sementara waktu oleh Majlis Negeri pada Jun 2022 selepas aduan daripada Proteines France, sebuah konsortium syarikat Perancis yang menjual makanan berasaskan tumbuhan.
Menurut dekri yang telah disemak yang diterbitkan hari ini, beberapa produk yang mengandungi sejumlah kecil kandungan berasaskan tumbuhan boleh terus menggunakan nama yang berkaitan dengan daging.
Pengeluar di tempat lain di Kesatuan Eropah boleh terus menjual makanan vegetarian dengan nama-nama daging di Perancis. – AFP
