Baru-baru ini saya memesan makanan dari sebuah restoran makanan segera yang popular menerusi aplikasi telefon mudah alih, namun saya tidak berpuas hati atas perkhidmatan yang diberikan mereka.
Saya membuat pesanan sekitar tengah hari dan menjangkakan makanan akan dihantar selewat-lewatnya pada pukul 1 petang.
Sebaliknya, penghantaran makanan saya tiba di rumah selepas jam 3 petang dan pada ketika itu, tiada seorang pun ‘orang rumah kami’ yang mahu menjamah makanan tersebut kerana sudah sejuk dan hilang selera disebabkan terlalu lama menunggu.
Ketika tempahan dibuat sehinggalah makanan tiba, setiap layanan yang saya terima dibalas dengan nada yang kasar seperti ‘maaf kita kami sibuk’ dan ‘penghantar kami melakukan banyak perhentian’ dan sebagainya.
Namun apabila khidmat penghantaran tiba, tiada insiatif daripada pihak mereka untuk meminta maaf.
Ini membuatkan saya tidak berpuas hati terhadap layanan dan perkhidmatan mereka, seolah-olah ia mencerminkan kakitangannya seperti tidak cukup menjalani kursus dalam cara melayani pelanggan.
Sesebuah restoran perlu mengutamakan mutu servis yang diberikan kerana ia menentukan mood pelanggan sebelum mula menjamu selera.
Pelanggan juga akan berasa gembira dan berpuas hati apabila pelayan melayan dengan baik dan ramah, walaupun berlaku kelewatan dan sebagainya.
Oleh itu saya sarankan agar pihak pengurusan restoran berkenaan untuk sentiasa memantau kelakuan kakitangan mereka agar pelanggan tidak lari.
Azizah Halim
