ISTANBUL – “Chez Lebon, tout est bon (Semuanya sedap di Lebon)” pernah menjadi motto kedai pastri terkenal yang diasaskan oleh cef pastri Perancis di Istanbul pada zaman Uthmaniyyah. Selepas berhenti kerja di Konsulat Perancis, Eduard Lebon mengasaskan Lebon Patisserie pada tahun 1810 di Istiklal Avenue di daerah Beyoglu, Istanbul. Kedai pastri itu menjadi kegemaran ramai,
