DAMSYIK – Hassan Khalifa seorang petani yang berusia 65 tahun telah mengembangkan obsesi satu dekad yang lalu untuk memelihara cacing bagi menghasilkan baja organik, yang merupakan projek pertama di Syria.
Idea itu muncul di fikiran Khalifa ketika dia sedang mendengar laporan berita di TV pada tahun 2006 tentang bagaimana Jerman membuat baja organik berkualiti tinggi menggunakan cacing tanah.
Konsep ini menarik perhatiannya kerana faedah baja organik untuk sayur-sayuran dan kesihatan masyarakat secara umum.
Setahun kemudian, dia bertemu dengan seorang jurutera pertanian Iraq yang membincangkan masalah kompos cacing dan ketika itulah Khalifa memutuskan untuk menumpukan seluruh perhatiannya pada projek ini.
Lelaki itu mula bereksperimen dengan pelbagai jenis cacing sehingga akhirnya dapat mendapatkan cacing dari Eropah melalui nelayan Lubnan.
Dia memulakan dengan 10 ekor cacing yang mati tidak lama lagi, tetapi dia tidak kehilangan harapan dan mendapat lebih banyak. Kali ini dia dapat membuat mereka berkembang biak dan telah menghasilkan hasil yang baik.
Masa telah berlalu dan ketika dia dapat memulakan projek itu setelah mendapat semua pengalaman dan pengetahuan untuk sebuah ladang cacing, peperangan di Syria meletus, meletakkan semua impiannya ke tepi.
Khalifa berangkat ke Afrika dan bekerja di sana selama beberapa tahun dan kembali ke Timur Tengah. Kali ini dia pergi melawat rakannya di Iraq di mana dia mendapat lebih banyak pengetahuan mengenai kompos cacing dan bereksperimen di sebuah ladang selama dua tahun.
Apabila keadaan di Syria menjadi lebih baik, dia membawa balik telur cacing dan membiarkannya membesar dan membiak kerana setiap satu kilogram cacing menjadi 60kg setahun kemudian.
Pada mulanya, dia membesarkan cacing di dalam kotak di rumahnya dan ketika mendapat sebilangan besar cacing, dia menyewa sebidang tanah pertanian di kawasan luar kota Damsyik dan telah membesarkan cacing selama satu setengah tahun.
“Saya orang pertama di Syria yang bekerja dalam kompos cacing sejak 2007, tetapi peperangan telah menghentikan saya daripada bekerja. Ketika saya kembali, saya terus bekerja dalam projek ini dan menyebarkannya ke seluruh Syria. Sekarang kami mempunyai lebih dari 100 orang, yang bekerja dalam kompos cacing,“ katanya.
Berjalan bersama cucunya di ladang cacing, di mana dia mempunyai beberapa lorong konkrit yang dipenuhi tanah dan cacing, lelaki itu memberitahu Xinhua bahawa tujuan utama projek ini adalah meningkatkan produk sayur-sayuran Syria dengan menggunakan baja organik dengan teknik ini.
“Matlamat utama di sebalik projek ini adalah untuk mengeluarkan baja organik untuk sayur-sayuran. Ini akan menjauhkan kita dari baja kimia dan penyakit yang disebabkan oleh bahan kimia,” katanya.
Dia bahkan mengatakan bahawa memperbesar projek ini akan membawa keuntungan ekonomi kepada negara dan petani dan juga akan menjimatkan banyak bagi kerajaan dalam mengimport ubat kimia untuk sayur-sayuran dan juga akan menjimatkan wang petani dan akhirnya pengguna.
Paling penting, ini adalah projek kitar semula utama kerana kompos cacing menggunakan cacing untuk mengitar semula sisa makanan dan bahan organik lain, yang biasanya dibuang. – Xinhua
“Projek ini membantu mengitar semula sisa organik yang kita berikan kepada cacing. Oleh itu, di samping membuangnya, kita memberi makanan kepada cacing dan mendapat manfaat dari kompos cacing yang juga disebut emas hitam,” katanya.
Setelah menghabiskan waktunya di ladang, Khalifa bertukar pengalaman dengan lebih dari 100 orang dari Syria dan negara-negara Arab lain melalui kumpulan media sosial yang dikendalikannya untuk memberi manfaat kepada petani lain.
Dia mengatakan bahawa projek ini telah tersebar di seluruh Syria dan orang-orang semakin mengetahui manfaatnya kerana dia menerima pesanan setiap hari dari mereka yang menginginkan kompos cacing untuk ladang mereka. – Xinhua
