PETOLA atau nama botaninya Luffa selalunya dimasak dan dijadikan hidangan sayur. Ia juga berkhasiat tinggi dan sesuai dimakan untuk penjagaan kesihatan tubuh. Ia adalah sejenis sayuran yang bertekstur seperti span dan dikatakan berasal dari India dan China. Petola selalunya dijadikan sayur tetapi ada antara jenisnya terutamanya jenis petola bulat ditanam untuk mendapatkan serabut yang boleh