KEHILANGAN selera atau kurang keinginan untuk makan biasanya berkaitan dengan pengurangan pengambilan makanan. Kehilangan selera makan mungkin diakibatkan pelbagai jenis penyakit.
Begitupun, ramai doktor tidak menilai status pemakanan warga emas secara rutin atau merawat punca kehilangan selera makan dengan sepatutnya. Ini boleh memudaratkan warga emas kerana masalah kekurangan zat makanan dan penyusutan otot akan mempengaruhi kualiti hidup mereka.
Kehilangan selera makan adalah masalah kesihatan yang penting bagi warga emas. Terdapat pelbagai punca yang boleh mengakibatkan kejadian ini termasuk:
1. Masalah perubatan yang kronik seperti kanser, penyakit paru-paru, kegagalan jantung, buah pinggang dan hati kronik, penyakit sendi (seperti reumatoid artritis) dan AIDS.
2. Masalah psikologi seperti kemurungan, nyanyuk, keresahan yang memberi tekanan perasaan dan menyebabkan hilang selera makan.
3. Masalah sosial seperti kemiskinan, pengasingan atau kesunyian.
4. Masalah pergigian seperti gigi yang rosak dan gigi palsu yang tidak sesuai menyebabkan pemilihan makanan menjadi terhad.
5. Faktor berkaitan kesan sampingan ubat-ubatan menyebabkan mereka tidak dapat menikmati rasa makanan yang sebenar dan ini secara tidak langsung akan mengurangkan selera makan.
6. Masalah pembedahan seperti masalah menelan dan usus tersumbat.
7. Sebab lain seperti berasa loya, muntah, kesakitan yang berterusan dan perubahan deria rasa.
Bagi warga emas, kehilangan selera makan boleh membawa kesan seperti:
– Kekurangan zat makanan dan berkaitan dengan penurunan fungsi otot.
– Pengurangan kepadatan tulang.
– Daya pertahanan badan terjejas.
– Kurang darah.
– Pengurangan fungsi kognitif.
– Luka yang lambat sembuh.
– Kualiti hidup terjejas.
– Meningkatkan kejadian morbiditi dan kematian.
Rawatan dan pencegahan
Kehilangan selera makan dan kekurangan status pemakanan adalah tanda klinikal yang perlu dinilai secara rutin kepada semua warga emas yang berisiko.
Langkah pencegahan dan rawatan yang berkesan perlu dilaksanakan pada peringkat awal dan membabitkan pasukan pelbagai disiplin untuk melambatkan perkembangan penyakit, meningkatkan fungsi dan kualiti hidup pesakit pada keseluruhannya.
Bagaimana untuk meningkatkan selera makan warga emas? Penjaga warga emas adalah individu yang penting dalam membantu mempertingkatkan selera makan mereka. Berikut adalah beberapa langkah yang boleh diamalkan:
– Sediakan makanan kegemaran warga emas dan jika berpeluang senaraikan beberapa makanan untuk memberi peluang mereka memilih makan yang dikehendaki.
– Hidangkan makanan dalam hidangan yang kecil.
– Cuba sediakan kepelbagaian resipi setiap hari. Keadaan ini secara tidak langsung akan memberi peluang kepada me-reka untuk menikmati menu yang berbeza dan menambahkan selera.
– Gunakan pelbagai perencah seperti perencah asli untuk membangkitkan selera mereka.
– Cuba sediakan makanan mengikut kesesuaian supaya ia dapat menyelesaikan masalah yang dihadapi seperti menyediakan makanan dalam potongan kecil sekiranya mereka mempunyai masalah untuk mengunyah.
– Memastikan mereka minum air secukupnya.
– Memberi sokongan dan menjaga mereka dengan penuh kasih sayang dan mengambil berat.
Sebelum mengambil apa-apa jenis suplemen, elok dapatkan nasihat doktor untuk membantu mengurangkan risiko yang tidak diingini berlaku terhadap kesihatan warga emas.
Kurang zat
Populasi warga emas lebih terdedah kepada banyak risiko kesihatan disebabkan kekurangan nutrien dalam pemakanan mereka. Perubahan fisiologi, psikologi dan ekonomi semasa peringkat ini boleh menyumbang kepada pemakanan yang kurang sihat.
Ini boleh menjurus kepada keadaan seperti malnutrisi, kurang zat makanan dan berlebihan zat makanan. Malnutrisi ditakrifkan sebagai suatu keadaan yang disebabkan oleh pengambilan makanan atau nutrien yang tidak mencukupi.
Kurang zat makanan pula merujuk kepada keadaan penyerapan nutrien adalah rendah atau kehilangan nutrien yang berlebihan manakala berlebihan zat makanan disebabkan pengambilan makanan atau nutrien yang berlebihan.
Ramai warga emas mengalami kesukaran untuk mendapat pemakanan yang sihat. Pemakanan warga emas boleh dipengaruhi keadaan seperti kesihatan oral yang kurang baik, gangguan perut, hilang selera makan, kesihatan fizikal yang lemah, masalah sosioekonomi dan juga pelbagai masalah lain.
Berikut adalah beberapa cadangan untuk memperbaiki cara penyediaan makanan:
– Buah-buahan segar. Pilih buah yang lembut seperti betik dan pisang. Jus buah dan buah dalam tin yang lembut adalah alternatif yang baik.
-Sayur-sayuran mentah. Cincang halus sayuran dan lecekkan sayur yang dimasak.
– Daging. Gantikan dengan pilihan yang lebih lembut seperti ikan dan ayam. Cincang atau kisar daging hingga halus supaya mudah dimasak.
– Nasi. Lebihkan air ketika memasak nasi supaya lebih lembut. Lenyek sekiranya perlu. Boleh juga sediakan bubur nasi atau oat sebagai alternatif yang baik. – Agensi
