JAPAN, 27 OKT – Sokusekisai Oyama, atau dikenali sebagai Raja Ramen Segera Jepun, telah membuat kerjaya yang menguntungkan daripada makan mi segera sekurang-kurangnya sekali sehari selama lebih 30 tahun.
Di Jepun, mi segera sangat popular dan terdapat ratusan variasi, daripada jenis murah di pasar hingga versi gourmet dengan daging dan sayur-sayuran kering. Namun, tiada yang mencintai mi segera seperti Sokusekisai Oyama, seorang bekas ilustrator dengan ijazah dalam bidang kejuruteraan, yang meninggalkan kariernya demi dedikasi untuk apa yang paling dia gemari iaitu makan mi dan menjadi pengkritik mi cawan profesional.
Oyama yang berusia 65 tahun mendakwa bahawa dia telah memakan lebih 10,000 cawan mi segera selama tiga dekad terakhir ini. Cintanya terhadap mi segera bermula semasa dia belajar di Gunma University, Tokyo, di mana dia juga mula mengumpul pembungkusan mi segera, dengan koleksinya kini berjumlah lebih 6,000 cawan dan pembungkus yang berbeza.
Menurut laporan OddityCentral, kerjaya Oyama mula mencipta nama pada tahun 1995 apabila dia memenangi pertandingan TV Tokyo’s Instant Noodle Championship, yang menguji pengetahuan peserta mengenai ramen segera. Kemenangan tersebut mengangkat namanya, membawa kepada lebih banyak kemunculan di televisyen dan acara-acara lain. Pada tahun 2018, beliau dinobatkan sebagai Juara TV Goku Kiwami Cup Ramen Arrangement King, dalam acara yang memfokuskan pada memperbaiki mi segera dengan menambah bahan-bahan untuk meningkatkan rasa.
Dengan ratusan jenis mi segera baharu yang diperkenalkan setiap tahun di Jepun, Oyama kekal sibuk bekerja sebagai pengkritik mi cawan profesional. Dia kerap muncul di TV dan aktif di media sosial, menjawab soalan berkaitan mi, memuat naik ulasan, dan menyenaraikan jenis mi segera paling popular. Pendapatnya sentiasa dinanti-nantikan, terutamanya oleh penggemar mi segera.
Meskipun mi segera sering dianggap tidak sihat, Oyama tidak pernah memberi komen tentang kesihatannya sendiri, namun dia kelihatan sihat. Mi segera Jepun juga berbeza dengan versi yang biasanya berperisa masin di Amerika Syarikat kerana terdapat versi gourmet dengan daging dan sayur-sayuran sebenar, yang mungkin membantu Oyama menyeimbangkan pengambilan hariannya. – Agensi
