Oleh Nurdiyanah R.
Setiap hujung minggu terutamanya semasa Program Bandarku Ceria (BKC) di ibu negara merupakan hari yang ditunggu-tunggu oleh Dayang Nurul Amal Nabilah binti Haji Herywana, 25, bersama ahli keluarganya.
Ketika program itulah mereka tidak pernah terlepas untuk turun berniaga bersama golongan penjaja yang lain demi meraih sumber pendapatan yang pastinya menjanjikan pulangan yang lumayan.
Meskipun banyak persaingan, namun berbekalkan keyakinan Dayang Nurul Amal Nabilah tetap optimis menjalankan perniagaan lebih-lebih lgi dalam mengetengahkan pelbagai produk makanan dan minuman yang memiliki keistimewaan tersendiri.
“Sejak awal subuh lagi, saya bersama ahli keluarga bertolak dari Daerah Tutong ke Bandar Seri Begawan, yang mana sudah menjadi kebiasaan kami setiap hujung minggu sehinggakan rasa lelah itu hilang begitu saja.
“Kemeriahan semakin dirasai apabila menyaksikan semangat yang dipamerkan oleh para peniaga lain yang terlihat begitu gigih mendirikan gerai-gerai mereka dengan menyediakan bermacam-macam produk untuk para pengunjung,” ujarnya dengan senyuman ketika ditemui penulis, baru-baru ini.
Beliau yang menjalankan perniagaan makanan dan minuman di bawah Syarikat Nurul Nabilah dan Anak-anak itu turut berkongsi bahawa selain mengikuti aktiviti berniaga di program BKC, beliau juga telah mengembangkan perniagaannya bukan hanya secara dalam talian yang dikenali dengan ‘Niar Kitchen’ bahkan juga membuka gerai jualan di hadapan kediamannya di Jalan Paya Belambang, Rancangan Perumahan Negara (RPN) Bukit Beruang, Daerah Tutong sejak bulan Oktober tahun lepas.
Variasi sentuhan menawan citarasa
Mengimbas kembali detik mula menceburi bidang perniagaan secara kecil-kecilan berkenaan, beliau berkongsi hanya bermodalkan $30 pada permulaannya untuk penjualan Nasi Katok.
Namun kini, jelasnya, beliau mampu mengembangkan pelbagai produk lain antaranya variasi sentuhan cucur seperti cucur udang, cucur ketam, cucur pisang dan popia ubi; pelbagai perisa aiskrim meliputi vanila, coklat, tropical, oreo dan yam; serta bermacam-macam sentuhan air minuman seperti ABC Puspa, Milo Kaw, Dalgona Coffee dan Cincau Susu.
“Pemilihan produk-produk jualan ini disebabkan ia begitu mudah dihasilkan dan menjadi pilihan menepati cita rasa para pelanggan daripada semua peringkat umur.
“Menariknya, semua produk jualan kami dijual pada harga yang sangat berpatutan,” tambahnya yang juga merupakan salah seorang peserta Program Usahawan Berkarih Yayasan Sultan Haji Hassanal Bolkiah (Yayasan)sejak awal tahun 2021.
Sokongan Yayasan pemangkin semangat
Menyentuh mengenai detik menyertai Program Usahawan Berkarih Yayasan, Dayang Nurul Amal Nabilah bersyukur semangat dalam menerokai bidang keusahawanan bagaikan semakin ‘berbunga-bunga’, lebih-lebih lagi ketika menerima sokongan daripada pihak Yayasan untuk menyertai Program Usahawan Berkarih pada awal tahun lepas.
“Jujur sebelum ini saya hanya berniaga dengan bersahaja dan tanpa ilmu asas yang sebenar. Namun setelah menerima sokongan Yayasan itu pastinya banyak perubahan positif dapat dirasai,” jelasnya penuh ketulusan.
Usahawan belia ini turut menambah dengan mengikuti beberapa kegiatan yang dianjurkan oleh pihak Yayasan di bawah program tersebut terutamanya beberapa bengkel atau kursus keusahawanan yang mana semuanya itu mendidik dirinya untuk lebih menyelami ilmu pengetahuan asas dalam dunia keusahawanan lebih teratur dan menyeluruh merangkumi aspek pengurusan kewangan, pemasaran dan sebagainya.
Sahut cabaran sebaiknya
Sememangnya dalam menempuhi perniagaan makanan dan minuman ini, salah satu cabaran yang tidak asing lagi dihadapi oleh setiap peniaga, jelas Dayang Nurul Amal Nabilah ialah turun naiknya harga bahan-bahan mentah yang sentiasa berubah-ubah.
“Pasang surut berniaga itu memang lumrah namun segalanya kerana minat terhadap sentuhan homemade, saya yakin rezeki Allah SWT itu ada di mana-mana selagi kita sentiasa berusaha tanpa berputus asa.
“Sebagai seorang usahawan lebih-lebih lagi yang baharu berjinak-jinak perlulah memiliki semangat untuk menimba ilmu pengetahuan dan pengalaman sebanyak-banyaknya.
“Genggamlah ilmu itu bagaikan tiada noktah dalam meniti bidang perniagaan ini. Apa yang penting lakukan segala urusan mencari rezeki kerana Allah SWT demi meraih keberkatannya,” luahnya yang turut berharap untuk sentiasa berusaha mengembangkan mutu prestasi perniagaannya secara menyeluruh dari semasa ke semasa sekali gus memiliki impian membuka kedai makan atau kafe persendirian suatu masa nanti.
