VOYNIVKA, UKRAINE – Apabila ladang siput pertama di Ukraine dibuka lima tahun lalu, penduduk kampung tidak dapat menyembunyikan rasa ingin tahu mereka tentang makanan baharu ini. Penduduk Voynivka di ibu negara Kiev akan mengintai dari pagar ladang ternakan lama di mana pengurus Yulia Koretska menyimpan siput untuk bertanyakan kepada beliau sama ada orang benar-benar memakannya.