Oleh Nurdiyanah R. Pemakanan ulam-ulaman segar telah lama menjadi tradisi warisan Melayu nenek moyang kita semenjak zaman berzaman. Dengan menikmati juadah nasi panas bersama ulam-ulaman sememangnya menjadi salah satu rahsia mereka untuk mengekalkan daya kesihatan tubuh badan dan tenaga yang baik. Namun sayang seribu kali sayang, generasi kini mungkin tidak banyak yang mengetahui khasiat memakan