Gambar AP KYIV, UKRAINE – Jangan beritahu Ievgen Klopotenko bahawa borsch hanya sekadar makanan. Baginya, mangkuk sup bit dan daging itu melambangkan segala-gala yang diperjuangkan Ukraine. “Makanan merupakan alat sosial yang berpengaruh yang dapat awda satukan atau pecah-belahkan sesebuah negara,” kata Klopotenko, chef selebriti yang paling dikenali di Ukraine dan lelaki yang dalam keadaan perang
