ISTANBUL – Keluarga Gecer, yang telah mencari pendapatan dari penghasilan bit gula selama bertahun-tahun di Anatolia Tengah, Turki, sangat optimis mengenai penuaian tahun ini walaupun terdapat beberapa bencana alam yang melanda wilayah ini sewaktu pembenihan.
Fethi Gecer, seorang petani berusia 60 tahun, menjangka akan mendapat 200 hingga 300 tan produk di atas tanah seluas 110,000 meter persegi terletak di Dataran Alpu yang subur di Wilayah Eskisehir.
Bencana terburuk yang melanda para petani semasa pembenihan adalah cuaca membeku yang melanda kawasan itu pada bulan Mei. Suhu tiba-tiba menurun di bawah sifar darjah Celsius berbanding 30 darjah Celsius, mengurangkan hasil sebanyak 30 hingga 40 peratus, terutama pada jagung, bunga matahari, dan bit gula. Wilayah ini juga mengalami beberapa banjir.
“Berurusan dengan pertanian memang sukar, biaya input meningkat dari hari ke hari, tetapi kita tidak boleh mengatakan bahawa petani tidak memperoleh wang setelah masa subur, walaupun ada beberapa kemerosotan, termasuk penyebab semula jadi,” kata Gecer kepada media di ladangnya.
Walaupun dia agak bimbang kerana institusi negara yang terkait belum menyatakan harga terendah pembelian bit gula, dia berkata, “Setidaknya kita tahu bahawa kita akan pasti mendapat pembayaran kerana kita mempunyai perjanjian dengan kilang.”
Setiap tahun, sebelum menanam, dia menandatangani perjanjian dengan sebuah kilang gula, dan setelah menuai, dia langsung mengirim hasilnya ke sana dan memperolehi bayaran.
“Kualiti gula yang keluar dari setiap ladang tidak sama. Oleh itu, kilang membayar mengikut kualiti produk setelah melakukan beberapa ujian,” katanya.
“Tetapi tentu saja, kita harus mengetahui harga belian terendah terlebih dahulu.”
Sekiranya harga terendah akan diumumkan sebagai 400 lira Turki setan, Gecer akan memperoleh 120,000 lira atau AS$15,300 untuk 300 tan produk.
Penghasilan bit gula pada tahun 2019 adalah 18.9 juta tan di seluruh negara, menunjukkan peningkatan 3.7 peratus tahun-ke-tahun.
Penghasil di wilayah ini mengatakan alasan utama pertumbuhan ini adalah peningkatan jumlah petani yang menanam bit gula dan jumlah penanaman yang semakin banyak.
Burak Tepe, seorang pelajar senior kejuruteraan pertanian di Universiti Namik Kemal di wilayah Tekirdag barat laut, mengatakan kepada media bahawa petani umumnya dibayar dengan baik di negara ini sehingga jumlah mereka terus meningkat setiap tahun.
Sebilangan besar petani di wilayah Alpu telah menggandakan jumlah tanah mereka dengan pinjaman yang disokong oleh kerajaan, kata Tepe.
“Ada yang mengatakan bahawa petani berada dalam keadaan sukar, tetapi tidak ada yang mencabar bagi pekerja yang bekerja keras,” katanya sambil menolong ayahnya untuk menuai jagung.
“Kami juga menyaksikan musim yang sangat menguntungkan tahun ini.”
Selepas tamat pengajian, Tepe merancang untuk kembali ke kampung halamannya dan terus mengusahakan ladang jagung keluarganya.
Sementara itu, waktu penuaian bit gula di negara ini telah mendapat perhatian yang signifikan pada tahun ini kerana pandemik COVID-19 memberikan etanol, bahan utama pewangi Turki, pembasmi kuman tradisional dengan kadar alkohol 80 peratus.
Utku Cakirozer, wakil dari Parti Rakyat Republikan pembangkang, baru-baru ini telah bertemu dengan pengeluar bit gula di Alpu Plain.
“Dalam proses yang mencabar ini, jika pengeluar bit kami tidak menghasilkan cukup, mungkin kami tidak akan menemui etil alkohol untuk pembasmi kuman dan pewangi,” laporan akhbar yang memetik kata Cakirozer.
“Meskipun semua jenis bencana alam di wilayah ini, termasuk banjir dan cuaca membeku, ada musim penuaian yang membuahkan hasil,” katanya juga, meminta kerajaan mengumumkan harga pembelian terendah secepat mungkin. – Xinhua
