LUSAKA, 21 DIS – Akses kepada ruang perdagangan merupakan cabaran bagi kebanyakan peniaga makanan berskala kecil di Zambia.
Atas sebab inilah Jihai Central Sports (JCS) Company Limited, sebuah entiti milik Cina yang beroperasi di Zambia, memutuskan untuk memperkasakan peniaga makanan berskala kecil tempatan di Lusaka, ibu kota Zambia dengan ruang perdagangan yang bersih dan berpatutan. Pasar Makanan JCS ialah inisiatif JCS, sebuah kompleks perniagaan yang terletak di kawasan Longacres di Lusaka.
Salah seorang peniaga, Maria Mukela, 48, yang pakar dalam penjualan pelbagai jenis makanan kering menjelaskan kemudahan perdagangan itu unik kerana ia menawarkan peniaga persekitaran kerja yang baik yang menggalakkan pertumbuhan.
“Tempat ini bersih dan peniaga mempunyai akses kepada ruang perdagangan yang selesa serta kemudahan sanitasi yang baik. Itulah sebabnya pasaran makanan menarik pelanggan yang matang,” kata Mukela penuh bersemangat, yang telah berniaga dari Pasar Makanan JCS selama enam tahun.
Menurutnya, Pasar Makanan JCS juga berfungsi sebagai landasan pelancaran untuk peluang perniagaan yang lebih besar untuk peniaga makanan berskala kecil.
“Saya telah dianugerahkan kontrak untuk membekalkan sejumlah besar bahan makanan kering kepada entiti swasta dan awam. Ini telah membolehkan saya mengembangkan perniagaan saya,” dedah Mukela.
Bagi Doreen Songisio, 36, yang telah berniaga di Pasar Makanan JCS selama hampir lima tahun sekarang, ruang itu telah memberinya peluang untuk berdagang dalam persekitaran yang selamat dan terjamin.
“Saya tidak perlu risau untuk berpindah dari satu tempat ke satu tempat terutamanya pada musim hujan seperti yang berlaku pada kebanyakan peniaga kecil-kecilan yang berurusan dengan bahan makanan dan beroperasi dari jalan raya,” jelas Songisio.
Dia menambah bahawa Pasar Makanan JCS menawarkan peluang kepada peniaga makanan berskala kecil untuk berinteraksi dengan orang dari pelbagai bangsa dan latar belakang, yang berguna kepada peniaga yang ingin menceburi bidang perdagangan antarabangsa.
Pelanggan tetap, Joe Mwake, 45, berkata persekitaran yang bersih mendorong ramai untuk terus membeli hasil pertanian dari Pasar Makanan JCS.
“Pasar makanan ini bukan sahaja mempunyai pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran tetapi juga bersih sepanjang masa. Saya telah membeli sayur-sayuran dan buah-buah dari sini semenjak peniaga buah-buahan dan sayur-sayuran mula beroperasi pada 2015,” kata Mwake.
Menurut Pengurus Operasi Pasaran Makanan JCS, Billy Ng’ambi, terdapat kira-kira 39 peniaga makanan kecil-kecilan yang majoritinya warga Zambia telah diperuntukkan ruang perdagangan di kemudahan itu.
“Kami mempunyai 26 peniaga yang berurusan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan 13 berniaga pelbagai jenis makanan kering. Hasilnya diperoleh dari dalam dan luar negara,” kata Ng’ambi.
Ng’ambi juga menyebut bahawa Pasar Makanan JCS, yang menarik pengunjung tempatan dan antarabangsa, mempunyai restoran yang menawarkan masakan Asia.
Ia juga mempunyai pusat sukan dan kecergasan. – Xinhua
