Oleh Daniel Lim
BELAIT, 5 DIS – Seramai 24 orang belia dari seluruh Daerah Belait telah mengambil bahagian dalam Bengkel Masakan Kek dan Pastri Moden yang berlangsung sepanjang empat sesi yang bermula sejak November lalu.
Hadir bagi menyaksikan sesi akhir yang diadakan baru-baru ini di Dewan Mini Pusat Belia, Jabatan Belia dan Sukan Cawangan Daerah Belait di Jalan Bunga Rambai ialah Yang Dipertua Persatuan Belia Belait (PEMBELA), Dayang Atikah Pumaizah binti Dr Haji Harun.
Dalam ucapan perasmian yang disampaikan oleh penyelia bengkel, Haji Muhd Amiruldini bin Muhd Nasiruddin, beliau menjelaskan bahawa bengkel tersebut bertujuan untuk membantu memperkenalkan kemahiran dan pengetahuan membuat pelbagai jenis kek dan pastri moden yang digemari rakyat Brunei. Beberapa pastri yang dibuat oleh belia yang mengambil bahagian adalah seperti tart telur, tart gebu, biskut gajus, kuih meringue santan dan banyak lagi.
Sementara itu, Yang Di-pertua PEMBELA mengucapkan tahniah kepada belia yang mengambil bahagian kerana menyempurnakan bengkel tersebut dan berharap mereka akan meletakkan kemahiran dan pengetahuan diperoleh bukan sahaja mencipta peluang perniagaan baharu melalui pembuatan kek dan pastri tetapi juga berkongsi kemahiran dan pengetahuan dengan rakan dan keluarga.
Dalam pada itu, wakil peserta Dayang Nur Izzatul Afifi binti Mohamad Redzuan turut merakamkan ucapan terima kasih bagi pihak semua peserta atas sokongan yang diberikan oleh ahli jawatankuasa dan tenaga pengajar sepanjang bengkel tersebut berlangsung, dan berharap bengkel yang sama akan diadakan pada masa hadapan agar lebih ramai belia mengambil bahagian untuk mengembangkan lagi kemahiran dan pengetahuan mereka.
Bagi memperingati majlis tersebut, tetamu kehormat majlis berkesempatan untuk menyampaikan sijil penyertaan kepada semua belia yang mengambil bahagian di akhir majlis, yang diikuti dengan lawatan ke pameran pelbagai kek dan pastri yang telah dihasilkan semasa bengkel tersebut.
